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各类坚果都有什么特点

发布人：方科举15333852885 BET体育官方(中国)责任有限公司：2023年7月26日 10:37:10 浏览次数：21

坚果共同的特点是：
水分含量少；
能量较高；
富含不饱和脂肪酸、膳食纤维以及多种矿物质和维生素。
根据脂肪含量的不同，坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者油脂含量高，包括有核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、瓜子等；后者淀粉含量高而脂肪相对少，包括有板栗、莲子、白果等。就营养素含量而言，油脂类坚果比淀粉类坚果更好。
虽然坚果普遍能量高、油脂多，却是一类营养价值很高的健康食品。坚果以单不饱和脂肪酸为主，可谓天然健康脂肪的金矿。坚果所含的营养成分，不但可以补脑抑制抗炎抗氧化，还能帮助调节血脂控制血糖、减轻体重等，降低心血管和代谢相关疾病的风险。因此即使患有糖尿病或肥胖者，对坚果也不必敬而远之，反而应该鼓励适量的进食。

第一，吃坚果一定要控制分量。
坚果虽然是营养佳品，但本身能量密度大，不宜过量食用。《中国居民膳食指南（2022）》建议每人每天吃大豆及坚果25-35克。具体到坚果，推荐平均每周50-70克，平均每天10克左右。前面的研究中提到，建议人们可以每周至少吃5次坚果，每次控制在30克以内；可以用坚果替代一部分肉类食物。
第二，区分水果干和坚果。
市面上有一些独立小包装的混合坚果食品，分量上一般还可以，但需要注意的是，这类食品中可能不完全是坚果，比如还有葡萄干、蔓越莓干、苹果干等水果干，而这些水果干往往含有更多糖分，不太适合糖友及减肥时食用。
第三，尽量选择原味坚果。
很多坚果食品在加工过程中，会额外添加油、盐、糖以及食品添加剂等，这样虽然能改进风味满足口感，但从营养角度来看并非好事。因此，选择原味、添加剂较少的坚果，会更有利于健康。此外，吃到苦味坚果时请及时吐掉，因为苦味可能是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，摄入后会增加肝癌风险。
最后，在众多坚果品种中，推荐综合评价最高的3种坚果：杏仁、核桃、开心果。大家可以做个参考，优先作为健康的零食之选哦！
杏仁
杏仁富含多种重要营养物质，食用杏仁有利于促进心血管和肠道的健康。
核桃
核桃是人体必需微量元素铜和锰的良好来源，食用核桃有利于促进心血管和脑部的健康。

开心果
开心果是抗炎和抗氧化物质的良好来源，食用开心果还有助于改善血压和其他健康指标。
电磁加热节能环保，滚筒锅体受热均匀，智能控温一键自动出锅，自动翻转，锅内物料到达设定成熟温度值，设备自动警报，非常智能的一款全自动滚筒炒货机。
坚果加工业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、夏威夷果
榨油业：芝麻、花生米、油菜籽、大豆
饮品：咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽
制茶业：茶叶杀青、烘干
膨化食品：大米、小米、年糕片、虾条、年糕条
杂粮加工业：大米、青稞、豆类、谷类
调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香
制药业：中药炮制
饲料业：原材料烘炒
化工业：烘干与加热化工原料
主要特点
环保：该机是采用电磁加热，对作业环境碳排放为零。
低耗：该机使用复合锅体＜滚筒＞、保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
用料考究：全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。人机界面：人性化设计，智能控制、参数设定方便快捷。
可控性强：智能控温，在烘炒作业中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致，对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
故障自诊断功能：故障显示一目了然。
温度高：最高温度可达400℃。
BET体育官方(中国)责任有限公司成立于1995年（原名襄城县汇保安全用具厂），公司在20多年来的创新发展中，博众家之长，扬自家之精，二十年砥砺前行，二十载凤凰涅槃。在创新发展中沉淀形成了以德国机械设计理念为坐标、以日本电子制造风格为榜样、以用户为导师，抓质量为课题的企业文化与创业精神。
BET体育官方(中国)责任有限公司是中国发明家协会和河南省坚果炒货协会的会员企业，是一家拥有独立研发能力的高新技术民营企业。公司先后研发生产的炒货机、瓜子炒制机、汤圆元宵机械等机械产品，特别是2007年研发的DCCZ系列低损耗、零碳排放电磁炒货机，被国家环保部门选入为环保型设备。
该产品的成功研发并推市场，使炒制品行业告别了烟熏火燎的污染时代，并快步迈入电子炒制环保新时代。目前，该产品遍布全球多地，并得到用户一致认可。
BET体育官方(中国)责任有限公司全体员工积极贯彻落实“科学发展观”精神，团结一心，众志成城。以精研精工，精心精致，精益求精的质量理念，不断提升产品的性能指标。以诚信、厚德、创新、责任的企业精神。为“中国制造”向“中国智造”转变而努力，为打造工业强国而奋斗。

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